Opis

Yerba Mate ili Mate čaj (Ilex paraguariensis) sadrži 24 vitamina i minerala, 15 aminokiselina te obilje antioksidansa. Potrošnja yerba mate daje antioksidativne prednosti za tijelo. Istraživanja su pokazala da yerba mate može smanjiti rizik od dijabetesa i visokog šećera.

Mate čaj također sadrži tvari koje djeluju za suzbijanje apetita te ga je moguće koristiti kod mršavljenja. Korištenje “Yerbe mate” čaja pokazuje povećanje sitosti te usporavanje pražnjenja želuca. Sadrži spojeve kao što polifenoli koje mogu biti korisni u smanjivanju rizika od kardiovaskularnih bolesti poput ateroskleroze. Nalazi nekih studija istraživanja pokazuju da unos yerba mate ima blagotvoran učinak na lipidnih parametara i da pomaže kod smanjivanja LDL kolesterola. Zbog koncentracija kofeina “Mate čaj” tradicionalno se pije u južnoj Americi da bi se poboljšala koncentracija i smanjio umor.